2006.12.22 Fri

高校生の皆さんは、
お酒を飲むことはできませんが、
大人になったら、マナーをしっかり守って
お酒を楽しんでくださいね♪
【第528回】

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先日とあるＢＡＲで

インバーリーブン

というモルトウィスキーを飲みました。

（うおおー、高校生相手のブログで禁断の酒ネタ！
このブログ史上初じゃなかろうーか？）

さすが２８年ものだけあって確かにうまい。

でバーマンさんに色々聞いてみると、

なんとこのインバーリーブンを作っている蒸留所は

１５年以上前の１９９１年に操業を停止している
（平たく言うと潰れた・・・ってこと）。

ウィスキーの場合ボトラーとか

ネゴシアンと呼ばれる業者が、

蒸留所からお酒を樽で買って熟成させた後

ボトルに詰めて売り出すことがあるので、

潰れて１５年以上たっている蒸留所の酒が

新製品として手に入るわけだけど、

これって結構すごいことだよね。

今僕たちは生徒さんたちに

色々な話をしているわけだけど、

それらの中には、例えば蒸留したばかりの

ウィスキーが味がとがって飲みにくいように、

もしかしたら生徒さんにはピンときにくかったり、

納得しにくいものもあるかも知れない。

でも１５年とか２０年後にその話が

生徒さんの人生という樽の中で熟成されて、

もしかしたらその頃僕は

この会社で仕事をしていないかも知れないけれど、


「そういえば高校生の時に
こんな話をしてくれた人がいたなあ・・・。
それってこういう事だったんだなあ・・・」


なんて生徒たちの中で蘇ってくれたら、

そしてその話がその時の生徒さんに

少しでも役立つことが出来たら・・・

嬉しいなあ。




(その他の受験情報はこちら)

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